Bella Vista FN 15.03.2011

Friedrichshafen

Bella Vista: Ein Restaurant für den richtigen Gaumen- und Augenschmaus

Seit Samstag hat das ehemalige „Friedrichs“ in der Seestraße 12 wieder geöffnet

Von Thomas Schlichte

Friedrichshafen: Italienische und mediterrane Spezialitäten, edle Tropfen und Spezialitäten aus Fisch und Fleisch sowie bis zu zehn Mittagsmenüs an einem Logenplatz am See. Nur wenige Kennzeichen, die das seit Samstag neu eröffnete Restaurant, Pizzeria und Café „Bella Vista“ in der Seestraße 12 an der Uferpromenade in Friedrichshafen zu bieten hat. Geschäftsführer Eren Güney-Marxer und sein Team das – in der Hauptsaison der Sommermonate – aus bis zu 30 hilfsbereiten Menschen besteht, haben das bisherige „Friedrichs“ über den Winter komplett renoviert. „Wir wollten nach drei Jahren etwas verändern“, sagt Eren Gueney-Marxer, der das Restaurant seit April 2008 führt. „Dazu gehörte auch, dass wir den Namen dem italienischen Ambiente angepasst haben.“ Von der Innenarchitektur mit Tischen und Stühlen bis hin zur Küche, den Toiletten und der großzügigen Terrasse ist das „Bella Vista“ – das auf zwei Etagen mit Terrasse bis zu 240 Gästen Platz bietet – neu gestaltet. „Wir wollen mit unserem Angebot ein möglichst breites Publikum ansprechen“, betont der Geschäftsführer, dessen Speisekarte jeden Tag von 11.30 bis 23.30 Uhr neben der traditionellen italienischen Küche beweist der Küchenchef auch, dass er als Italiener regionale Spezialitäten wie Zwiebelrostbraten und Maultaschen für die überregionalen Gäste hervorragend zubereiten kann. Besonders stolz ist Geschäftsführer Güney-Marxer auf die vergrößerte erste Etage mit bis zu 45 Plätzen, seine Fischspezialitäten sowie die hausgemachte Pasta, die sich großer Beliebtheit erfreuen. „Wir bekommen den Fisch ganz frisch geliefert“, betont der Chef, der auch Süßspeisen wie Kuchen, Eis und hausgemachtes Tiramisu anbietet. Bisher hatte das Restaurant mit Blick auf den Bodensee mit Alpenpanorama in den Wintermonaten geschlossen, auch das wird sich ändern. Denn das „Bella Vista“ bleibt in der Zeit von 1. Dezember 2011 bis 6. Januar 2012 bis auf wenige Ruhetage geöffnet. Die Räumlichkeiten können auf Anfrage zudem auch für Feste, Feierlichkeiten und Tagungen angemietet werden.

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